広島でザ・どんやカフェレストラン、居酒屋などをマルチブランドで展開する株式会社鎌屋

鎌屋ギャラリー

ごはんの上にいろんな食材をのせて、いっしょに食す。いたってシンプルな料理だからこそ、素材ひとつひとつのクオリティが問われます。お米や海鮮はもちろんのこと、いっしょにお出しする醤油やわさび、お茶にいたるまで。おいしい笑顔のために、ザ・どんはとことんこだわります。

こんな処にこんなお店があったんだ♪　店名の由来であるかくれんぼをした時に偶然見つけたお店なんだけど、飾らずに生活の一部としてご利用いただける存在でありたい。それでいて食事もしっかり、デザートも充実たっぷり。スタイルに合わせてご利用いただけます。

普段使いのお店でありながら、料理人が奏でる本物志向の料理を食したい。気取らず、ワイワイと酒を酌み交わしたい。この地域1番店を目指し、今日も一日お疲れ様でした！

スタッフが大学在学中に立ち上げた「ロッキンジャムプロジェクト」が運営するＣＡＦＥ&ＢＡＲ　映画「ＳＴＡＮＤＢＹＭＥ」中の小屋のような自然とお酒と音楽が好きな自由な雰囲気の中で、夏フェスや映画やら色々なものが自然に生まれるおもちゃ箱のような場所です。