驚きのタネ…?!
2006年04月23日
by 鎌屋スタッフ
どもちゃい♪初カキコです☆ザ・どん福屋広島駅前店のさとちゃんこと、佐藤雅美です!!
『ありがとう、おいしかったよ!!』食器を返却される際お客様にそう言ってもらえると、ほんとにんまり笑顔になっちゃいます♪でも今日は…いつもとは違う言葉をお客様にかけてもらえたんです!!!
今日は忙しい日曜日、キッチンの中は軽くテンテコマイ状態!!!
目は回るし顔はヒキツる、もう本当に好きな人には見せたくないくらいの必死な感じでした(笑)
そんな中お客様から『ありがとう』『おいしかったよ』という言葉をいただけると、もう本当にありがたいんです!!嬉しくなってテンション上がって『よっしゃー!!!まだまだ頑張るぞ!!』とパワーUP☆
そんなありがたい言葉を噛みしめながら働いていた今日の12時過ぎ、あるお客様が食器を返却される際、目を大きく開いてこう言って下さったんです!
『いやぁ~驚いたぁ~…!!こんなにおいしいとは思わなかった!』 ……?!えぇっ?!
いやぁ~こっちが驚きです!!
いつもお客様に喜んでもらいたいというその一心でやっている私達にとって、喜びだけではなく、驚きまで頂けるなんて…!!…これってすごくないですかっ?!(笑)
『驚きは感動に変わる、感動は思い出になる』
総店主が教えてくださった言葉が浮かんできた瞬間でした。
お客様の笑顔に出会えるなら、喜びのタネだけじゃなく驚きのタネもまきたいなぁ~!
なんだか今日は素敵な気持ちで眠れそうです♪もちろん爆睡です☆(笑)






コメント
どもちゃい♪
さとちゃん、ブログデビューおめでとう!
今日約束した通りこれからは毎日私の変わりに・・・ねっ!(笑)
お客様から「ありがとう」「美味しかった」とか笑顔を頂けると
ほんと嬉しいよね。
「ありがとうございます」って感謝の気持ちでいっぱいになりますし、
キッチンの人にもちゃんと伝えて喜びを共有したいですね。
どんを知らないお客様はまだまだいますし
「どうせ・・・」って思われているお客様も多いと思います。
逆に私はそのほうが燃えますけどね(笑)
でも、キッチンに入っているとどうしても忙しさのあまり作業ばかりに
集中してしまいますよね。これは本当に気をつけないといけないことです。
けれど、お店を回すことも考えないといけないので事前準備をもっと強化し
お互い声を掛け合って確認していかないといけないですね。
それにしても、必死になりすぎてみんな顔がかなりやばいよね(爆)
とてもお客様に見せられるような顔ではないですね、あれは・・(^^ゞ
ただでさえ私なんて見れたもんじゃ・・・ほっといて(笑)
投稿者: furuichin | 2006年04月24日 02:50
どもちゃい♪(爆)
驚きのタネかー。いやー私はこのブログに驚きました。そのお客様はきっとファンと言うレベルではなく、信者に近い信頼感をお店に持って頂けたのではと思います。
お店に、働きさんに、商品にファンがついてくれる。そこにお互いの喜びが共有される。ますます励もうと努力する。そうなると輪はどんどん広がる。たった一つのタネは、皆で養い育むことによって大きな花を咲かせる。
素敵ですね!!私も今夜は爆睡です(^^)v
投稿者: かまかま | 2006年04月24日 11:21
どもちゃい♪(爆)
「驚きのタネ」の発想がすごいですね!!
デリもまだまだ知らない人がたくさんいます。
より多くのお客様に知ってもらえるように、努力していきます。
もちろん、どんに負けないように!!
投稿者: 香奈子 | 2006年04月24日 14:56
>furuichinさん
本当にコメント書いて下さったんですね(笑)ありがとうございます♪
私のキッチンでの目標は『キッチンからでもフロアーに負けないくらいお客様と関わる』です!!キッチンって縁の下の力持ち(?)みたいな感じで、裏方と思われがちですが、それって違いますよね?!
だからまず、目標達成する為にちゃ~んと縁の下の力持ちになりたいです★そしてもっと余裕を持てるようになって、顔をあげてお客様ともっともっと関わっていきたいです♪
泣き虫古市さんに負けないくらい泣き虫さとちゃんですが、これからも自分らしく頑張っていきますので…見捨てないで下さいね?(笑)大しゅき★
>かまかま様
昨日は本当に爆睡してしまって、朝ケイタイのアラームに気付かなかった程寝入ってしまってました(笑)
総店主から頂いた言葉を実感できた時、実践できた時、なんだかほんの少しだけど成長できた様な気がします♪(実際できているかは謎ですが…)
そしてまた、私は総店主から『自分を磨くチャンス』をたくさん頂いていると思います!!そのチャンスを自分のものにしていく為に、自分の可能性を信じて頑張っていきたいです★
ちなみに、『喜びの共有』って素敵な言葉だなぁ~って思って、早速メモっちゃいました★えへへっ♪
>香奈子様
実は私、今まで一回もデリに行った事がないんです…。行こうとは思っても足が前に出ない!(私はこういう度胸が皆無に等しいんです)でも前に一度危うくお店に入ってしまいそうになったんですよ(笑)そうゆう度胸ゼロな私が!!
それはお店の前で呼び込みしていた方が、私に対して明るく、でも優しく声をかけて下さったから。
なんかすごくあったかかったんです。
度胸がない私は私らしくお店には入らなかったけど、今度は行きます!!
…友達と!(笑)
これは内緒のお話しなんですが…
その後どんで、デリで呼び込みをして下さった方を思い出しながら呼び込みをしてたりします♪
投稿者: さとちゃん♪ | 2006年04月24日 20:17
どもちゃいちゃい♪(爆)
垣下です☆覚えてますかー??><
遅くなりましたが、コメントさえてもらいます(^o^)丿
【こんなに美味しいとは思わなかった】なんてメッチャ嬉しいですね><
パワーUPする気持ち…とっても良くわかります!
そういって頂けるって事は、種が咲き始めてるって事ですね♪
パルコ店も負けないように頑張らなくちゃ!!!
…今度福屋店に遊びに行かせてもらいますね♪♪
投稿者: かっきー☆ | 2006年04月25日 11:22
せっかく同じ鎌屋で働いているのだから、お互いいい所は真似して行こうよ(^O^)
そして、今度は必ずデリに入ること!!
一回も来てくれてないなんて、寂しいよ・・・
また、笑顔で話しかけにいっちゃいます(笑
)
投稿者: 香奈子 | 2006年04月26日 21:10
>かっきーさん☆
もちろん覚えていますよ♪たくさん話かけてもらったし、同い年という事もあって勝手に親近感を抱いてます(笑)
先日は大変お世話になりました☆とても楽しかったし、勉強になりました!!
ありがとうございました☆
福屋店には変態も中にはいますが、それも含めてとても楽しいメンバーなので、ゼヒゼヒ遊びに来てくださいね★(こんな事書いたら福屋店のみんなに怒られるかな…みんなごめんね…本当の事書いて!…笑)
かっきーと(きゃっ!初めてあだ名で呼んじゃった!)また一緒に働ける日が、今からすんごく楽しみなさとちゃんでした♪
投稿者: さと | 2006年04月27日 15:55
>香奈子さん
はい!!行きます!!
今度こそ入っちゃいます!!(笑)
約束は守る為にあるので、絶対に行きますね♪
投稿者: さとちゃん♪ | 2006年04月27日 16:01
こんばんわ、福屋ファンクラブ会員002です!!本当は001のはずだったのですが、彼の方が常連ということで、001はあげちゃいました(笑)
さとちゃんさんはお客さんから喜びと驚きを頂いているとおっしゃってますが、お客さんも同じですよ!食器を返すときいつも大きな声で「ありがとうございました!」といってくれることにいつも驚きを隠せません(笑)店員さんの側からしてみれば仕事なので当然のことなのかもしれませんが、笑顔で接客してくれることには、驚きを感じ、喜びを感じています!だから、常連をしているわけですね(笑)これからも市内に帰るたびに食べに行くつもりなのでよろしくお願いします!(笑)
さとちゃんかわいぃ☆★(さとちゃんさん満足していただけたでしょうか?(笑))
投稿者: 福屋ファンクラブ会員002 | 2006年05月08日 22:19