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喜びの花を咲かせよう

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ミーティング

2006年09月28日| メニュー情報 [8]

by 新上 香奈子

今日は、月に一回のミーティングの日でした。
内容は、メニューの試食会です。

ランチ、夜のメニュー共にメニューを入れ替えるのでその試食会が行われました。

1.JPG


全部で9種類のパスタと石焼のメニューが出てきました。
あれやこれやと、話しながら試食していきました。


2.JPG

3.JPG

中には、いまいちと言うものもありそういうものはなしにしようとか、これを入れたほうがいいんじゃないかとか、いろんな意見が出ました。

4.JPG

今回のメニューは、石焼きとパスタをメインに構成されています。
自分たちで試食して、意見を言いながら考えていくのでお客様にも説明しやすいですし、おすすめもしやすいですよね。
はっきり決まり次第ブログに載せます!!
メニューチェンジが楽しみです。

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