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2008年01月の喜びの花を咲かせよう

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会話♪

2008年01月21日|

by 垣下 由貴

最近、お客様とちょっとした会話をする事が楽しいです♪
今まで、人見知りでなかなか話しかけられなかったけど、最近は人見知りよりも「お客様ともっと距離を縮めたい!!」と思って、少しずつ話しかけちゃってます(*∧ω∧*)

今日はピーク中にも関わらず、いつも来る男性の外人の常連さんに、話しかけました♪(外人さん大好きー♪笑)
いつも来て下さるので、なんとかしてお話してみたいと思っていたのです(人〃∇〃)
「いつもありがとうございますー!あの…どちらのご出身ですか??」と私が聞くと、「ご馳走様でした!出身はFranceです!」と答えて下さいましたー♪♪
フランスだなんてーー!!!!(*◎▽◎*) 思わず「フランス大好きです!!!本当に素敵な国ですよね♪また絶対行きたいんですよ!!」と大はしゃぎしてしまい、外人さんも笑っていました(笑)今回は時間がなく、あまり話せませんでしたが、「また、お待ちしていますね♪」と伝えたので、また来て貰えると嬉しいです♪

この前も、アジアの方が10人ほどでお越しになって、会話が全て英語だったため、急遽キッチンからレジに…。なんとかレジでの英語も通じ、ちょっと話しかけました(笑)すると「From Korea」でした!世界の方とこうしてお話出来るのって、なんだか素敵ですよね(*ノω゜*)世界は広い・・・・・・・・

他にも今日、奥様とトイレの行列について話したり、おばあちゃんと丼の話をしたり…ちょっとした会話を楽しみました♪人と話すと温もりや、パワーを貰えて、とっても素敵な気持ちになり、元気になれます♪

これからも、もっともっとお客様との距離を縮めていきたいなー(o^∀^)人(^∀^o)

鎌屋塾別冊

2008年01月12日|

by 鎌屋スタッフ

遅くなりましたが、講師の方を招いて一緒に価値観をすり合わせ自分の見識を深め、それを実行する  
(と僕は思っています)場である別冊鎌屋塾の第二回のことを書きたいと思います。

講師は定年退職されてからもなお学ぶ姿勢を持ち続けている谷さんと言う方。

最近巷で話題になっている単語「起業家精神」とはなんぞや??

働くことって何ぞや?

ということをみんなで話し合いながら深めていったそうです。

・・・ん??そうです???

そうなんです。僕は主催者にもかかわらずこの回には参加することができませんでした。

にもかかわらず12人の人たちでセッションする場を設けれたこと。。

快く承諾してくださり会を盛り上げてくださり、その中でも自ら学ばれていた谷さんを含め

そこに集まってくださったみなさん全員に感謝です。。

加えてそのアグレッシブな姿に、僕も日に日に決意を固めていけます。

ありがとうございます。

次回の鎌屋塾は

一月二十四日午後6時~

鎌屋オフィス(並木通りにあります)

2008年もやりまっせ!!!

頑張りやさん♪

2008年01月10日|

by 垣下 由貴

遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます(*^_^*)
本年もよろしくお願い致します☆

今年のパルコも、お正月から大忙し!!
3日は1日で1200名のお客様に来て頂きました!!
人数が少ない中、みんなで頑張りました☆

パルコの初売りはやっぱり凄い…
若者は、やっぱりみんなパルコで買い物をするようです。
その影響もあり、お正月は毎日忙しく、ウエイトの列も何時間も続きました!

そんな中、お正月から頑張っていた「岩村さん」!!!!
私の大好きな社員さんです☆★

岩村さんとは、去年の9月から一緒に働き始めました(^_-)-☆
どんなにしんどい事があっても、常に笑顔で、前向きな岩村さん。
最初は、色々大変なはずなのに、それでも岩村さんは、いつも笑顔でした。
今では、キッチンも出来るようになって、すっごく成長したんだな~と思いました!
普通の人なら落ち込む事も前向きにとらえ、「落ち込むのではなく、これからをどうするか」と考える姿勢は、とってもかっこいいです。
…私なら、絶対落ち込んでるかな。。。(マイナス思考なんで)笑

お正月からずっと働き詰めで、休みもなかなか無かったようですが、しんどそうな顔は1度も見せていませんでした。流石!
私も、色々考える事がありましたが、岩村さんの影響で、前向きに考えることが出来ました!
毎日、たくさんアドバイスを頂きました。。。。。
岩村さんありがとうー!!!!(●^o^●)


岩村さんの笑顔を見ていると、笑顔って素敵だな~と思います。
見ているとなんだか幸せ?HAPPY?な気持ちになれるんだもん!!!笑
心からこぼれる自然な笑顔。
思わず私もにっこりしちゃうような笑顔。
岩村さんの笑顔は絶対お客様の胸に届いていると思います(^。^)y-.。o○

私も見習わなくては・・・・・・・・

私も素敵な笑顔、素敵な心を持っていたいな♪♪

いつも助けてくれる、大好きな岩村さん(*^_^*)
未来のてんちょーーーーー!!!!!!!!
これからも期待してます♪

しんどい時は、いつでも頼って下さい☆彡


よーし!!!
今年もパルコ頑張るぞーー(>_<)♪

~お正月バージョン~

2008年01月05日| 働きさんブログ [124]

by 古市 裕佳

私たちが初めて迎えるお正月。
私たちにとっては記念日みたいな日。
あっ!・・・初売りの初日は目標達成しましたよ(^0^)v

私たちは“和”の心を大切にしているので?!(^^;)

記念すべきお正月はお店に季節感を出すためにお正月バージョンに変身!

というより・・・今まであまりに季節感がなかっただけなんですけどね。

お店のBGMは琴の音楽にし・・・

hanamochi1.JPG
寿長生の郷の木を使って作られた餅花
本社の方の手作りです。ありがとうございます♪

ohana1.JPG
寂しかったメインの大テーブルにお正月らしいお花を・・・

iriguchi1.JPG
お客様をお迎えする入り口


ohana3.JPG
お正月のお花を見るとなぜか仏壇が思い浮かぶのは私だけでしょうか・・・(笑)


kabe1.JPG
お客様のお席


そして新年にお客様が心温まるようなことをしようというJJからの声かけに採用された先生の提案。

その提案に描いた私のイメージとJJのイメージが一致し、“よしっ!それにしよう!”と

すぐにお買い物に出かけてくれたJJとその準備を手伝ってくれたみんな。

五円玉を綺麗にするのが大変でした(笑)
(レモン、酢、しょうゆ、漂白剤、タバスコ、激落ちくんなどなど・・・いいと言う物全てに挑戦してみました)


それぞれメッセージを書こうとお正月にみんな持って帰って内職。全部で何百枚だったかな?

goen1.JPG
出来上がったみんなからのメッセージ
メッセージカードに“よきご縁がありますように”という意味を込めて“五円”を結び付けました

初売りからお客様にお配りさせていただきました。“一年間お財布に入れておきますね”など
嬉しいお言葉をたくさんいただけました。

そんなお言葉を聞けてみんなも喜びいい新年を迎えることができました(^0^)/

これからも心温まるようなお店を目指してみんなで歩いていきます♪

明けました!2008年ですヾ(^▽^)ノ

2008年01月02日| 働きさんブログ [124]

by 古市 裕佳

元旦からお仕事されている方々本当にお疲れ様です。
私は今日どんでお手伝い?お邪魔?をさせていただきました(笑)

久々のどんで久々に着る制服・・・ちょっと緊張しましたが、とっても楽しかったです(^-^)

私がお店に入った短時間の間だけでも300人を超えるお客様が来られましたが

全くぶれないみんなの働きっぷりにはとっても感心させられました。

バタバタもせず無駄がなくすごくスムーズで・・・さすがっ!の一言です。

のん気に私は久々にねぎとろ丼を食べましたが・・・やっぱり美味しいなぁ♪

もっともっとこの美味しさをお客様に知っていただきたいですね♪


明日は私達のお店も新年初の営業ですヾ(^▽^)ノ

前日の仕込みをしないため朝早~くからみんな集合して仕込みです(起きれるかなぁ(^^;))

お店がオープンしてからもう9ヶ月目に入ります。

私にとって初めての事だらけで失敗や反省もいっぱいあり、ボロボロになった一年でした。

けれどずっとずっと今もオープンの時から周りのみんなに支えられ、助けられてきました。

年末や新年に“本当に大変お世話になりました”とか“お店の力になれるように”とか“頑張りましょうね”っていう手紙やメールをアルバイトさんからもらって

“みんなに迷惑かけてるのは私のほうなのにぃ(T^T)”と胸がキュンと締め付けられる想いで読ませていただきました。

私や私達のお店を支えてくださっているみなさん本当にありがとうございます!

旧年は仕事を始めて以来初めて沢山の悲しい涙を流しましたが、私にとって大切ないい経験をさせてくれたとっても大切な良い年でした(^-^)

今年はこの反省を活かして嬉し涙が出るくらい幸せな一年にしますよっp(^-^)q

私の周りの人がいつも笑顔でいられますように☆

みなさんにとってもよい年でありますように☆


誰か私を明日5時に起こしてください(笑)

新年早々他力本願かよっ!って聞えるので自力で起きます(爆)

明日からが楽しみだぁ~♪


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