日本食の良さ。
2008年08月24日
by 垣下 由貴
お久しぶりです。垣下です。
最近は卒論で忙しくしていて、なかなかこちらに書き込みが出来ませんでした。
ここ最近ふと思った事。それは「日本食」の良さ。です！
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[働きさんブログ] 喜びの花を咲かせよう
タイム・リミット
2008年05月30日
by 垣下 由貴
大学４年・・・もうすぐ６月。卒業まで１０ヶ月。
丼を辞めなくてはならない日が、一日一日と近付いてきます。。
22日の鎌屋塾に参加して
2008年05月24日
by 鎌屋スタッフ
行動力がすごい若者と触れ合って感じた事、自分が想っている事。
鎌屋と出会って
2008年04月06日
by 垣下 由貴
２月から就職活動本番に入り、毎日必死に動き回っていました。
朝から夕方までは企業へ、夜は丼へ。
私は丼で働く事がが大好きなので、どんなに忙しくてもほぼ毎日丼に出ています。
ONE FOR ALL
2008年03月03日
by 垣下 由貴
先週の金曜日に、初めて「ザ・どん ゆめタウン広島店」で働かせて頂きました！
いや～～～・・・慣れなかったァ(о>＿<о)笑
いつもパルコなのでフードコートのフロアは初めてに近かったので、ずーっと必死でした(笑)
私を励ます言葉
2008年02月13日
by 垣下 由貴
今、個人的に就職活動の時期を迎えています。丼に入った頃は高校３年生だったのに…。本当にあっという間でした。丼で学んできた「前向きさ」が常に心にあるので、何故か就職活動が楽しいです♪(笑 沢山の企業をこんなに身近で見られるなんて、なかなか無い機会だと思うからです。
～お正月バージョン～
2008年01月05日
by 古市 裕佳
私たちが初めて迎えるお正月。
私たちにとっては記念日みたいな日。
あっ！・・・初売りの初日は目標達成しましたよ（＾０＾）ｖ
明けました！2008年ですヾ(^▽^)ノ
2008年01月02日
by 古市 裕佳
元旦からお仕事されている方々本当にお疲れ様です。
私は今日どんでお手伝い？お邪魔？をさせていただきました（笑）
支え愛
2007年12月14日
by 鎌屋スタッフ
お店は、お客様に支えて頂いている当然のことであり、
視点を変えれば、働きさんや仕入れ業者さんなど、様々なお力添えで支えて頂いてる事を
最近、思った次第です。
鎌屋塾番外編☆
2007年11月28日
by 鎌屋スタッフ
ザ・丼サンモール店のはるかです☆
すごく遅くなってしまって、申し訳ないです。
１１月２日に行われた、鎌屋塾番外編「社会人セミナー～谷口隆さん～」
について書かせてもらいます☆
風邪ひきさん
2007年11月22日
by 古市 裕佳
みなさん体調はいかがですか？
急に寒くなって体調を崩したりしていませんか？
影響された事★
2007年11月09日
by 垣下 由貴
こんにちは！大変お久しぶりになってしまいました･･･垣下です。先月くらいから、ある人に影響されて、自分の接客を見直しました！;;
フロアでのお仕事＆社会人セミナー☆
2007年11月01日
by 鎌屋スタッフ
こんにちは！サンモール店のはるかです♪
久しぶりのブログでちょっと緊張してます(^^ゞ
私は先週の日曜日、久しぶりにお昼のフロアをさせてもらったんですが、楽しくて、楽しくて♪♪
入社から２ヶ月経って
2007年10月27日
by 鎌屋スタッフ
はじめまして！
福屋広島駅前店のレギュラー、中根です。
今回は鎌屋入社から２ヶ月経っての
現在の心境を書かせていただこうと思います。
鎌屋との出逢い
2007年10月20日
by 鎌屋スタッフ
なぜ、今のタイミングで鎌屋と出逢えたのだろうか、っと考えてみました。
海外での接客
2007年09月07日
by 垣下 由貴
久しぶりの書き込みです☆
今は就職活動の一貫として、毎日インターンシップに励んでいます。
２週間前、ちょっと海外の方へ行って参りました！
そこで感じた海外の接客を、ちょっと書いてみようかと思います。
ちんぢゅうの会
2007年08月09日
by 鎌屋スタッフ
こんにちは(*・д・*)ノ゛ newsDELI のさりーです♪”
ひしぶりにブログを投稿します★
先日(8月6日)、DELIで “珍獣の会” が開催されました
遅くなりましたが、私はちょうど出勤だったので、
その時の様子をちょっとだけレポートしたいと思います d（´Å｀ｏ）；+゜｡；
鎌屋塾さいこー
2007年08月08日
by 鎌屋スタッフ
こんにちは、叶匠寿庵で働かせていただいているＪＪこと上代隼平。
このたび8月2日、第四回鎌屋塾がありました。今回の内容は「仲良しクラブにならないためには」ということでみんなで話しました♪今回は新しく天才ボーカリストの剛さんがパルコから参戦！！
感涙！
2007年07月09日
by 垣下 由貴
昨日は日曜日。パルコはグランバザールのため、ものすごい人でした！
なので☆昨日は、いつもお昼「８人」のところを、プラス４人の「１２人」で回しました(^-^)いつもは、みんなてんやわんやなのですが、昨日は少し余裕が出来、落ち着いて周りを見る事が出来ました。
遠征♫
2007年06月28日
by 垣下 由貴
久しぶりの投稿になってしまいました。
こんにちわ！垣下ですッ★
先日、なんと「福屋広島駅前店」にお手伝いに行きました！
パルコ店で、同い年の林君と一緒に頑張りました！
初めての福屋だったので、かなりドキドキでした（＾－＾）
振り返って・・・
2007年05月20日
by 古市 裕佳
カフェ＆ランチ 叶 匠壽庵 福屋本店がオープンして１ヶ月ちょっと経ちました。
こんなに1ヶ月が早いと思った事がないくらいすごく早かった。
今、やっとこの1ヶ月を振り返れるようになった気がします。
力を貸して。
2007年03月14日
by 古市 裕佳
先日すごい久々のミーティングをしました(^^;)
全員で行いたいところですがお店が開いている限りは難しく２グループに分かれて
少し遅いお昼ご飯を食べながら今後の事について話し合いをしました。
おっきいハニーとちっちゃいハニー
2007年03月11日
by 鎌屋スタッフ
はじめまして。
DELI っ子のさりーです ♪｡+｡(☆´I｀)人(´I｀★)｡+.｡♪
人生について
2007年02月27日
by 新上 香奈子
ココ最近、花粉症に悩まされています。
暖かくなることは嬉しいんですが、花粉症さえなければ・・・
春といえば、桜→花見→お弁当→お惣菜→DELI！！
無理矢理ですが・・・（笑）
プラス思考♪
2007年02月17日
by 垣下 由貴
最近毎日が楽しくてしょうがありません★
バイト、学校、友人、etc…すべてが充実しています(＾＾)
そんな風に感じていると、いつの間にかプラス＋思考になっていました！
季節感 ～心を込めて～
2007年02月07日
by 古市 裕佳
もうじきバレンタインですね。
女の子同士でプレゼントし合ったり、想いを寄せる男の子に渡したり・・・
男の子にとってはドキドキの1日だったりするんでしょうね(＾-＾)
ＤＥＬＩブーム★
2007年01月29日
by 新上 香奈子
最近DELIではキッチンとフロアが交代する事がブーム？になっています。
前からやってみたいと心の中で思っていた人が何人かいて、やっとの思いで実現できるようになりました。
今年の自分♪
2007年01月22日
by 垣下 由貴
２００７年になって、もう２２日が経ってしまいました。この前、年が明けたのにもう２月になろうとしています。時間の流れって意識していないとすぐ過ぎてしまうんですね。
私は今年２０歳になります。いちよまだ１９歳なんで(笑) なのでこの前「成人式」に参加しました♪数年ぶりに再会した友人、県外にいってしまってずっと会えなかった友人。代表として宣誓を果たした友人。などなど、みんなそれぞれの人生を、生き生きと過ごしているようでした！そんな姿を見て、【自分も皆のようになれているかな？】と改めて考えました。
休暇
2007年01月19日
by 古市 裕佳
16日17日は年に一度の連休の休館日でした。
この日をどれだけ待ち望んでいたか（笑）
今年の目標
2007年01月09日
by 新上 香奈子
明けましておめでとうございます。 （もう9日も経ちましたが・・・）
昨年は､色々ありました。一番印象に残っている事は、やっぱり富士山に登った事です。
明けましておめでとうございます♪
2007年01月02日
by 古市 裕佳
旧年は大変お世話になりました。
今年も皆様どうぞよろしくお願いいたしますo(^o^)o
決起大会♪
2006年12月27日
by 新上 香奈子
先日、ニューズデリにてパルコさんの決起大会が行われました。
こんな盛大なパーティーは初めてでした。
複雑なイベント日(^_^;)
2006年12月26日
by 古市 裕佳
みなさんは楽しく素敵なクリスマスを過ごされましたか？
もうじき2006年も終わり新しい年を迎えますね♪
DELIも始めました！！
2006年12月19日
by 新上 香奈子
最近といいますか、12月8日から連絡ノート＆自由帳を書き始めました。
今までのDELIだったら3日坊主だったと思います・・・
１２月の目標★
2006年12月15日
by 垣下 由貴
今年も残すところあと１ヶ月。本当に早かったです！！
考えてみれば、１年前も丼で頑張っていました。
パルコ店は、１１月は売上目標を達成することが出来ませんでした。
そこで、みんなでどうすればよいか考えてみました(*^_^*)
早いもので。。。
2006年12月08日
by 古市 裕佳
去年の6月に始めた交換日記がもう気が付けば1年半が経ちました。
もう170ページまでになっています。
キッチン
2006年11月28日
by 垣下 由貴
日曜日はいつも２００名以上のお客様がご来店されて ウエイトが入ります。忙し
い日はいつもフロアで必死になって回しています。
刺激
2006年11月15日
by 古市 裕佳
最近新しい働きさんが加わり、その頑張りように周りが刺激を受け一生懸命覚えようとする姿、教える姿に心を打たれます。本当にみんな真剣で(^.^)
一日一日を大切に・・・
2006年11月07日
by 新上 香奈子
もう11月ですよ・・・
月日がたつのは早いですね。
気が付いたらもう11月。今年も終わります・・・
人と人
2006年11月04日
by 垣下 由貴
人と人の繋がりって本当に素敵ですよね！
ここ最近、それを実感する機会が度々ありました。
笑顔って素敵だな･･･出会いって素敵だな･･･と、心から思いました。
いつもありがとうございます。
2006年10月20日
by 垣下 由貴
思っていても、なかなか言えなかった言葉です。
いつも来て下さるお客様に、どうにかして感謝を伝えたい！！
この「いつもありがとうございます！！(^_^)」を言えたら、絶対伝わるはず！
恥ずかしいと思いながら、この前初めてやっと、この一言が言えました♪
心で感じる
2006年10月15日
by 古市 裕佳
人の話を聞いたり、見たり、読んだり、体験したりして色々な事を感じると思います。
その感情は様々で感動や愛情、悲しみや驚きだったり。。。
幸せいっぱいのパーティー
2006年10月07日
by 新上 香奈子
今日の18時からＤＥＬＩで、結婚式の2次会パーティーがありました！！
もちろん貸切です☆☆
パーティーは大盛り上がりでした。
綺麗で早くをモットーに♪
2006年10月05日
by 垣下 由貴
私が働いてるパルコ店のテーマは「また行きたいお店」です♪♪
このテーマにそって、綺麗で早いをモットーに常に周りを見て気付くようにしています☆
目標は高く p(^-^)q
2006年10月01日
by 古市 裕佳
毎月働きさんが月の目標を決めてくれていますが9月の目標は「目標は高く」だったっけ？？確か「思いやりの心で、」だったような・・・
他のお店。
2006年09月26日
by 垣下 由貴
私は飲食店に行くと、ついつい店員さんを観察してしまいます。
そこで色々、学んだり気付いたりします。
小さな嘘が人を傷つける
2006年09月22日
by 古市 裕佳
人の心、気持ちを読み取るのはとても難しい。。。
一体本当はどう思っているんだろう。。。何を考えてるんだろう.
喜びの種
2006年09月19日
by 新上 香奈子
皆さんは、どれだけの人に喜びの種をまいていますか？？そして、どれだけの人を幸せにしていますか？？
美味しい丼を･･･♪
2006年09月18日
by 鎌屋スタッフ
こんにちは！ザ・どん広島パルコ店の高末です＾＾
ザ・どんでは美味しい丼をご自宅や職場でも楽しんでいただくために
お持ち帰りもやってます！
今回そのお持ち帰りもメニューをNEWバージョンにしました！！
新人さん♪
2006年09月06日
by 垣下 由貴
新人さんを見ていると、自分が新人だった頃を思い出します。
そして、その新人さんの成長がとっても嬉しかったりします☆
日本一への挑戦
2006年09月04日
by 古市 裕佳
9月4日（もう今日？）の夜私達5人（下原さん・新上さん・近藤くん・斉藤さん・古市）は日本一を目指して旅立ちますo(^o^)o
逆の立場
2006年09月01日
by 垣下 由貴
バイトが休みの時、休憩室がいっぱいの時に、私は時々フロアで丼を食べます。
お客様と一緒の場所で、丼を食べると普段感じれないものを沢山感じました。
優柔不断
2006年08月15日
by 新上 香奈子
よく「やっぱりこっちにしてください」「あっ、やっぱりこっちに・・・」と悩む事ってないですか？
デリに来てくださるお客様でもいます。
常連さん♪
2006年08月11日
by 垣下 由貴
昨日の夕方、久しぶりに小さな常連さんが来られました☆
小学校３年生くらいの女の子です♪
いっつもにゅーめんを頼んでくれる可愛い女の子です(*∧ω∧*)
久しぶりのパーティー！！ 『珍獣の会』
2006年08月08日
by 鎌屋スタッフ
ｎｅｗｓDELIの空飛ぶｕｆｏです！(笑)
８月７日の夜に貸切パーティーがありました。
其の名も・・・「珍獣の会」 なんじゃそりゃ！？
福屋の看板娘♪
by 古市 裕佳
今日始めてミッキーはフードコートに出てお客様の呼び込みに挑戦！
「頑張るってばよぉ！」ｂｙミッキー
↑ 日曜日の朝6時半にテレビをつけて観てくださいね♪
何気ない出来事で・・・
2006年08月06日
by 新上 香奈子
今日は日曜日なので少し忙しかった中、こんなことがありました。
ランチの時間に、4人家族（お父さん、お母さん、お兄ちゃん、弟）のお客様が来店されました。
今日の出逢いに
2006年08月02日
by 古市 裕佳
今日もいつものように暇な・・・あららっ？暇でいいのか？アイドルタイムでした。
初めて来られた60代くらいのお客様とお話をしながら何を食べるか一緒に選んでいました。
とってもカワイイお客様★
2006年08月01日
by 鎌屋スタッフ
こんにちは！ザどん広島パルコ店の高末です。
先日とってもカワイイお客様がいらっしゃいました^^
その日は夏休みということもあり、学生さんやご家族連れの方々が多いなぁ～と
思いながらいつものように笑顔で接客しているときでした･･･
偶然
2006年07月29日
by 新上 香奈子
今日、偶然の出来事？が起こりました！！
今日のホールの女の子は昼が４人、夜が２人の合計６人いたのですが、
その中の４人が、なんと・・・
ちょっとしたきっかけで
by 古市 裕佳
かっきーが書いてくれていた“きっかけ”で思ったことがあります。
かっきーは「アルバイトを始めたきっかけ」について書いていますが、私は「お客様との会話」をする事ができたきっかけの一つ・・・。
きっかけ
2006年07月25日
by 垣下 由貴
皆さんが、丼・DELIで働こうと思ったきっかけは何ですか？(^-^)
きっかけは、きっと人それぞれですよね。
丼が好きだった。求人誌を見て応募した。友達の紹介などなど･･･
でも、結局なんで今ここで働くことにしたのでしょうか？
私は、働きだしたあの頃を、ちょっと思い出してみました。
僕の夢から僕達の夢へ
2006年07月22日
by 古市 裕佳
ここ数ヶ月くらいの間自分の中で「もっと色んな事を知り、学び、経験し、伝えたい」という気持ちが私は生まれて初めて？（昔から勉強が大嫌いですから（笑））思い、本を読むことすら嫌いだったのに本屋さんに行くのが楽しみで毎回何冊か買い込んでは読んでます。
みんなで頑張る★
2006年07月16日
by 垣下 由貴
７月に入って、パルコの丼は絶好調！！！！
今日のお昼も、とっても忙しかったです(*_*)!!
☆七夕☆
2006年07月07日
by 古市 裕佳
みなさん短冊にお願い事書きましたか？
今日は待ちに待った七夕。
織姫様と彦星様が逢える日ですねぇ♪
進歩…なんですかねぇ？
2006年06月24日
by 鎌屋スタッフ
初めまして～！ヽ(^o^)丿ザ・丼福屋店