GWの愉しみ
2006年05月06日
by 鎌谷 律脩
今年のゴールデンウィークは皆さんいかがお過ごしでしたか？飲食店にとっては忙しいＧＷですが、私には毎年密かな愉しみがあるのです(^^)v
今年のＧＷは、ザ･どん広島パルコ店での勤務となりましたが、今年も数多くのお客様にご来店頂きました。
〈５月５日のパルコ店。当日は８００人近いお客様でした。〉
近年感じている事は体力の低下（えっ、老化？）で、家に帰ると熱いお風呂にゆっくり入り、じっくりと足マッサージをし、ストレッチをしないと次の日もたないという事。酒豪？の私ですがビール１本でグラッ！ときてそのままバタンキューというなんとも安上がりな体になっております(T_T)。去年はダイエットの為に通ったジムですが、そろそろ体力作りのメニューに変えないといけませんね。
そんなわけで、毎日老体に鞭打ってお店に入っておりますが、毎年この時期ならではの愉しみがあるのです。それは帰省や連休のお陰で古いお客様や卒業生に会えることです。「えー！ かにツナ丼がなくなっているー」「お客様、名前が変わってツナマヨ丼なんですよ」高校生のころ毎週のように来てくれていたそのお客様は、今東京でお仕事をされているそうです。３年ぶりの帰省で３年振りのかにツナ丼。ほんとありがたいですね。
「おー、久しぶり！元気だった？」という会話の相手は、ザ･どん福屋駅前店やアルパーク店でお力添えを頂いた黒田さん。今はピアノの先生として活躍しているそうで、娘がピアノを習いたいと言い出したらぜひお願いね、と約束をしました。当時は高校生だったのにもうすぐママになる中村Ａさん（旧姓）、幼稚園の先生になった中村Ｂさん。当時パルコ店には、偶然中村さんという名字の働きさんが３人いましたので、中Ａ、中Ｂがあだ名でした。そういえば清水Ａ、清水Ｂ、清水Ｃと清水さんも３人いたようないなかったような（笑）。私の記憶が確かなら、しみＣって今のおかあさん？（爆）うーん懐かしい(^^ゞ
ＧＷ中盤では、福屋店の卒業生 上林さん、現在美容師として活躍されているニューズデリのまりっぺ、相変わらずどこから声が出ているのか今もそのなぞは解かれておりません（爆）そしてそしてこのブログにも関係の深ーいあの方は、なんと素敵な彼女を連れて・・あーこれ以上は言えない！！ って、いえ何もありません（笑） ご来店ありがとうございました(^^)v
それにしても恥ずかしい話ですが、お客様は私の事をよく覚えていても、私にとっては「誰だったのだろう？」という事がよくあります。「いやー店長、久しぶり！」（店主なんですが・・・）「あーどうもこんにちは！」とそれなりにお答えするんですがわからない(>_<) そんな経験ってありますよねー？（えっ、俺だけ？）ビジネスシーンも含め、年間２万人近い方とお会いしているので・・・はい。言い訳です(^^ゞ
古市さんが通っているガソリンスタンドで、バイトさせてもらって修行しないといけませんね（笑）
ＧＷも残すところあと１日。働きさんの疲労もピークに達しているでしょうね。本当にお疲れ様です。おぉっと、夜のピークが始まりました。「いらっしゃいませー！」
コメント
ＧＷ、みなさまお疲れ様です。昔福屋駅前店、アルパーク店でお世話になりました黒田です。
古市さん、下原さん、同姓の黒田さん、お久しぶりです☆覚えていただけていたら嬉しいです。
そして社長、先日はありがとうございました～！！ブログを拝見させていただいていたところ、自分の名前を発見したので、ビックリしつつカキコさせていただいてます。。。
早いもので、私がザ・どんを卒業してからもう５年近く経ちます。今でも時間を見つけて、たまに食べに行かせてもらってます。何だかとても居心地がいいですし、食べたくなります。今現在働いてらっしゃる方のことを私はほとんど知りませんが、それでも働いている方の笑顔を見ると、結構元気をもらえたりもします。
これからもちょくちょく食べに行くと思いますので、おいしい丼と笑顔を楽しみにしてます♪
社長、褒めすぎには気をつけてください（笑）
投稿者: クロ | 2006年05月07日 00:02
>黒田さん
コメントありがとう！！
その節はお世話になりました。（どの節？）もう５年前になるんですね。相変わらず素敵な笑顔を見る事ができて嬉しかったです。あっ！しまった、また褒めてしまった。別に見返りは求めているような求めていないような（爆）
またお会いしましょう(^^)v
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年05月07日 15:30
GWお疲れ様です！
今年のGWも本当忙しかったですね！
…並んでまできて下さったお客様に感謝(>_<)
忙しい中、レジで「ありがとう！」「ご馳走様！」と沢山の方に言ってもらいました！
メチャメチャ嬉しくて、それだけで頑張れました♪
社長はピークの時、いろいろなお客様とお話されてましたね♪
社長、時々「誰やったっけ…覚えてるんだけど…」とおっしゃっていますよね（笑）
忘れないであげてください☆笑。…私の名前も忘れないでほしいなぁ(-_-)笑。
でも社長は本当に沢山の方にお会いしてるから、忘れちゃうのもしょうがないですよね。
名前なんて１回会っただけでは、なかなか覚えられませんしね。
次のイベントは、とうかさんですね！！
また頑張らなくちゃ！！
投稿者: かっきー | 2006年05月09日 10:42
>かっきーさん
コメントありがとう！GW今年もすごかったね。どんなに忙しくても忘れない、そしてぶれないサービスと笑顔。お客様が前を通ればすかさず呼び込む後姿を見せてもらいました。ほんとお疲れ様でした。
>社長はピークの時、いろいろなお客様とお話されてましたね♪
はい♪それが楽しみですからね。お金と物の交換意外で通え合う事が出来る仕事は最高ですよ(^^)v
>次のイベントは、とうかさんですね！！
来月ですね。その後夏休みに入って、お盆が来て、あっという間に一年の三分の二が終わってしまう・・うーん、早いもんですね。悔いの無いようがんばっていきましょうね。
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年05月09日 18:02
広島パルコ店は800人のお客様がこられたのですか。すごいですね！
楽しみがあればこそ、忙しさが喜びに変わるのですね！これからも、応援しております(^^ゞ
もしかして、私のことも忘れているか心配をしているあまちゃんでした。
投稿者: あまちゃん | 2006年05月10日 19:18
>あまちゃんさん
はい。忘れておりました（爆）
>楽しみがあればこそ、忙しさが喜びに変わるのですね！
うーんナイス＆深い！！
あまちゃんて結構詩人？知らなかった（笑）またお待ちしております。
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年05月10日 20:49
お疲れ様です！！しみＣとは、そう私でした(懐かしい～(^^)）当時、清水という名前の人が３人もいましたよね(^^ゞ「しみＣ」という呼び名は、顔にシミができそうであまり好きではなかったのですが(笑）「清水さん、これお願い！！」「はい！」としみＢさんと二人で返事したことも多々ありましたよね(笑）でも、すごいですよね！同じお店に、同じ名前の人が３人！（実は４人いましたよね！？元祖と呼ばれる清水Ａくん・・・覚えていますか？）これも何かの縁ですね(^O^)
中村Ａさん、８月にお母さん！！これも本当にすごい！！・・・社長、実は８月には、昔、丼で働いていた子で、お母さんになる人はあと二人もいるんでよ！！偶然にも！！本当にすごいですよね！！
丼で、働き始めて、本当に色々な出会い、驚き、感動等を味わさせて頂いてます。その時々で、新鮮で、今こうやって思い出す事も、楽しく懐かしく思います。色々な感動をいつもありがとうございます。（「昨日の、ＨＰを見てお電話させて頂いたのですが・・・」にも、本当に驚きましたが・・・）これからも、いっぱい感動させて頂きます。ありがとうございました！
投稿者: お母さん | 2006年05月11日 10:53
>しみCさん（爆）
コメントありがとう！！やっぱりそうでしたか。清水Aくん、覚えていますよー。送別会の時泣きながら抱き合った事もよく覚えています。熱かったですね。
>「昨日の、ＨＰを見てお電話させて頂いたのですが・・・」にも、本当に驚きましたが・・・）
そうなんですよ。求人ではありませんでしたが、仕事のお話で来月会うことになっています。最近はHPのアクセスも５００を超え、色んな方が見にこられていますね。がんばらないといけませんね（何を？）笑
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年05月11日 11:05