９歳の誕生日にそえて
2006年05月31日
by 鎌谷 律脩
時の経つのは本当に早いですね。鎌屋は今日で第９期を終え、節目の１０年目に入ります。年月もそうですが、鎌屋にとって間違いなく節目の年となりそうです(^^)v
鎌屋誕生の裏には、実は２ヶ月間の空白があります。会社設立は６月ですが、実は４月の段階で広島入りしておりました。会社が与えてくれた助走期間とも言えますが、法人登記、ファイナンス、契約交渉とまさに怒涛の２ヶ月間だったと記憶しております。
設立から６年間は破竹の勢いで伸び続けました。天狗になっていたつもりはありませんが、♪なーにーもー怖くなかった♪（旧すぎ？）時代でもありました。だからというわけではないのでしょうが、第７・８期、神様はきちんと試練を与えて下さいました。
この２期は、会社にとって、もちろん働きさんや私にとっても、貴重な経験になったのは言うまでもありません。そう、まさにロールプレイングゲーム。本当に大変だったけど、なんて言葉では表現したくないほどの荒波でしたが(T_T)、その分だけ、多分？いや絶対にすごいアイテム、強力な武器をゲットしました。（ポケモン風に言えば１００レベ？）そして今、まだまだやらなければならない事はありますが、マイナスのステージからの脱却ではなく、積み上げていく事の出来るステージに立つことが出来た事、と言いますか戻れた事。この違いは非常に大きいと思います。
そして締めの今期。理念やミッションの制定、来期以降の事業計画と構想。第９期はまさに第２の創業期となりました。来期以降のため、詳しくは言えませんがすでに多くの種まきをしておりますし、決意表明も預かりました。（誰の？）楽しみです！ワクワクしています！！
節目の第１０期というステージに立つために、この９年間起こりえた事全てが必然だった。ドラスティックに変貌を遂げつつある社内。進化し続ける会社。でもきっと波はまた来ます。来ると思いますが、次回はそれを糧にすればいい。波に飲み込まれるのでは無く、波に乗ればいい。
お陰を知りました。弱さも知りました。怖さも知りました。ありがたい事です。そこからしか知りえない事、気付かない事があるからです。どんなに大きな会社になっても、私たちのミッションは喜びのタネをまき続ける事、それが原点、そんな事を再確認した誕生日となりました(^^)v
コメント
決意表明させて頂きました！！
必ず達成しかもプラスαの結果を追求します。
私も鎌屋で約8年になります。
正直苦しかったこともありました。
今思うと・・・ただお客様が来てくれてたから立っていられたのだと思います。
デリのオープン当初は私の未熟さのせいでお客様に迷惑ばかり・・・
これからは来てくれているお客様に恩返しをする番です！！
お客様、業者さん、アルバイトさん、本部、社員の子達、そして社長。
投稿者: 下M | 2006年05月31日 21:39
この９年間はアッという間でした。
長いようで、短く感じます。
この９年間で、私も少しは成長したと思っております。自分だけが努力したのではなく、お客様、鎌屋の働きさん、業者様、どん本部、色々な人達にささえられて、ここまでやってこれたのだと感謝しております。おっと、一組忘れておりました、家族(^O^)にも本当に助けられました。こう思うと、本当に、出会う人に感謝です。これからも、初心の気持ちをわすれず、感謝をわすれず、頑張ります。社長にお会いできたことも感謝です。ありがとうございました。
投稿者: 店主ぅぅ | 2006年05月31日 22:55
＞下Mさん
フフフ・・書いちゃいましたねー！ホホホ・・
鎌屋のフォワード下Mさん。攻め過ぎには十分注意して下さいネ。体が一番ですぞ。（って、人のことは言えませんが・・・）
ちなみにフレーズの歌詞は隅田川ではありません（爆）神田川ですからー！
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月01日 16:17
＞店主ぅぅさん
ほんとアツというまでしたね。
ディフェンスの店主ぅぅさんがいてくれたからこそ、その相対で居る事ができました。あんな事もこんな事もありましたね(^^)ｖ
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月01日 16:50
敢えて一日遅れにしてみました。(^^)
９歳の誕生日、おめでとうございます。＼(^0^)／
10年目ってほんっと色々あります。他の経営者も似たようなこと言ってますし。
でも心強いメンバーと一緒にだったら、どんなことでも乗り越えていけますもんね。
10歳の誕生日には、例のワインで是非感慨深いひと時を過ごしてくださいね。
投稿者: 福原＠カンドウ | 2006年06月02日 11:39
おめでとうございます。
もう、そんなに経つのですね。
創業時の思いを忘れず、頑張ってください。
影ながら、応援しております。
投稿者: あまちゃん | 2006年06月02日 14:33
>福原さん
ありがとうございます。それにしても色々、ありすぎました（泣）一番どん底の時に男飲みして頂いたお陰でどれだけ救われたでしょうか。
改めてお礼申し上げます。
ありがとうございました。
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月02日 17:41
>あまちゃんさん
コメントありがとうございます。
>影ながら、応援しております。
いえ、全面的に応援して下さい（爆）
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月02日 17:44
自分は9歳の時日本一の富士山に登りました。8合目で高山病で酸素吸引！（＞～＜）
実は5合目まで車で行けるのですが、混んでいた為、3合目から徒歩…。。しかし、頂上に立った瞬間「オレはやった！！」と心から嬉しさと達成感で満ち溢れていました。鎌屋創立9周年！！達成感で満ち溢れていけるように、がんばります！！因みに片山 右京さんじゃないけど、エベレスト登頂も夢の一つです！！（マジで！）
投稿者: 眼鏡のおじさん | 2006年06月04日 00:43
>To眼鏡のおじさん
コメントありがとう。
富士山ネタなら負けませんぞ。私は６歳でしたから(^^)v登ったというより、強制連行されたと言った方が正解かも(T_T)
>エベレスト登頂も夢の一つです！！（マジで！）
初耳です（笑）
いつ行くの？行く時はぜひ部屋を片付けてからにして下さいね（爆）
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月04日 15:56
はじまめして！！
アルパークの３羽カラスのひとりです(o'_'o)
どんで働き出して約3年が過ぎました。初めはキッチンからスタートしたんだけど・・・覚える事や、綺麗で、なおかつ、早く丼が出せるようになるまでが大変でした。
フロアーにでても、大変差は変わらないけど、お客さんとのちょっとした会話がうれしかったりキッチンではわからない楽しさがありました。
今、フードコートになって自分自身が楽しさよりもやらないといけない、事務的感覚になっているように感じます。今、自分が上に立って下の子達にどういう風に教えていけばいいのか迷ってます。
総店主のアドバイスよろしくお願いします。
↑
ちなみにくぼたん３時間かけて・・・
初めてのカキコです。
お疲れ様ぁ～！！
ｂｙ 下Ｍ
投稿者: アルパークの窪たん | 2006年06月05日 16:53
>窪たん
おー！ コメントありがとう。
これでやっと全店出揃いましたよ。
もー３年ですか。確か窪タンが面接の電話をかけてくれた時の対応者は私だったような？今ではお姉さん的？存在で良き見本となってくれていますね(^^)v
アドバイスですか・・・
うーん、なんだろう？ 相手の立場に自分を置いての発言や行動でしょうか。
お客様の立場、教えられる方の立場
あとはやらせてみて見守る事でしょうね。
いつも見えない所でのお力添えにも感謝しております。
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月05日 17:51
>下Ｍさん
３時間ですか・・・(^^ゞお疲れ様でした。
この度全店インターネット環境が強化され、これからが本番ですね。
「理念の浸透と共有」のためにもがんばって普及活動（笑）して下さい。
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月05日 18:23
お疲れ様です。
私もどんにお世話になって今年で６年になります、入社当時は体もずい分軽く態度も初々しかった？はずが年とともに…と思う今日この頃です。現在お店ではみんなの気持ちが１つになれないのはなぜ？また、新人さんがいつまでも伸びないのはなぜ？となぜが増えるばかりですがお客さまのおいしかったですの一言にもうただただありがとうございます。と返事するときがなんとも楽しくうれしいのです、これからも新人さんにどんにきてよかったと思えるように接し店内からは心からの笑顔がでるようもっといろんな事を学び、努力しなければいけないと思います。これからも皆様の厳しいご指導宜しくお願いします。
投稿者: ゆきちゃん | 2006年06月06日 23:18
>ゆきちゃんさん
おっとーゆきちゃん。お疲れ様です。
オープン時よりずっとお力添えを頂いており感謝しておりますm(__)m
「なぜ」を考えられるだけでも重要な事だと思います。解決するために「何をする？」が生まれますもんね(^^)v
「喜びのタネをまく」今後ともよろしくお願いします！
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年06月07日 11:38