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鎌谷律脩の我想ふ!

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街中のオアシス

2006年07月14日

by 鎌谷 律脩

今は同じような商品がいつどこに行っても買える時代ですね。何を買うか、から何処で買うか、はたまた誰から買うかといったところでしょうか。そんな時代だからこそ、人間味溢れる接客を施してくれたお店は、忘れられないオアシスのような場所に感じてしまいます(^^)

事務所から自宅へ帰るまでに6箇所のコンビニエンスストアがありますが、昨日まだ行った事のないお店に立ち寄りました。時は23:00を回った頃。そこには20代前半でしょうか笑顔がとても素敵な店員さんがいらっしゃいました。お会計から「ありがとうございました」の見送りまで、そのホスピタリティ溢れる接客には、ただただ驚かされました。何が彼女をそうさせているのかはわかりませんが、次からはそのお店で購入する頻度が上がるのは間違いないでしょうね。

買いたい時に必要なものが買えればいい。確かにその通りですが、それは最低限の事前期待であって、それプラスアルファがあれば差別化となってかち組となるのではないでしょうか。それは勝ち・負けではなく、「かち」は「価値」に他ならないと思っています。その価値はブランドであったり商品であったり、時には接客であったり、おまけであったり、サービスであったり(かっこいいお兄さんが居るという事もあり? 笑)でもそれらを施すのは人間であり、お仕着せでなく本当に感謝の気持ちを持っている、それが伝わるといった、物とお金の交換以外の交流がオアシスの最低条件だと想っています。

私にとってのオアシスはいくつかあります。10年間通っているガソリンスタンドや理髪店、そして自動車販売店。自動車販売店?と思われる方もいらっしゃると思いますが、私が購入させて頂いたレクサス西広島店は、実は購入後のお付き合いの方が深くなっていくよう様々な取り組みをなされていらっしゃいます。オイル交換やメンテナンスはもちろん、究極の洗車マシーンを導入され、いつでも最高の状態に仕上げてくれます。そしていつも驚かされるのが出して頂くコーヒー。これまでに何度も豆の改良や機械調整が行われ、そのあくなき追求は留まる事がありません。ブランディングの一環?そんなものは気にせず素直に楽しんでおります(^^)v

200607141434000.jpg
お手拭までもが・・・

コンビニだから、レクサスだから、デリだから、丼だから、ではないんですね。扱っている商品やサービス、値段は違えど、なぜそこから買うのか。それは皆さんの価値観に起因していると思います。必要としているんだと思います。売り手の論理ではなく、買い手の価値観。

明日から三連休ですね。鎌屋のお店がお客様にとっての「オアシス」であるように取り組んでいきたいと想っております(^^)

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コメント

お客様にとっての「オアシス」でありたいです。デリも少しづつ?ではありますが、沖野店主やスタッフの協力のもと取り組んでいます。
その成果?かどうかは分かりませんが、半月を過ぎ、前年を下回った日は2日のみです!
たくさんのお客様が星の数ほどあるお店の中からデリを選んでくれているという責任感もあります。
まだまだお客様にとっての「オアシス」にはなっていませんが、目指しますよ!!

今月は、みんな頑張ってますよね!!
目標達成しなかった日が2日。でも逆にいうと、その2日も達成しなかったのが悔しいです。


「オアシス」

確かにお客様にとってのオアシスになれれば、きっといいお店になります。そうなれるように、努力していきます!!

>下Mさん

お疲れ様です。どうやら好調のようですね。特にデリは「オアシス」になりうる要素をたくさん持っていますよ。ぜひ素敵なオアシスにしていきましょう(^^)v

いつもありがとう!!

>香奈子

コメントありがとう。
店内に掲示してあるホワイトボードに、今日の予算や達成度合い、激励の言葉が書いてあるのを見て、その本気度を感じさせられました。

>その2日も達成しなかったのが悔しいです。

香奈子らしいです(笑)ほんと負けず嫌いですね。でもステキ。いずれ近くの某どんぶり屋の売上を抜く野望があるとか、ないとか(爆)

何屋さんだろうが、高級店、庶民店だろうが「オアシス」に共通しているのは、どれだけお客様との接点があるかだと想います。名刺ノルマ、がんばれ(笑)

いつもありがとう!!

先日の「魚の目」のお話や、CHANCEからCHANGEと「T」のお話、今日の勝ち組と「価値」組みのお話など、印象に残っています。

分かりやすくて、とても勉強になります。
勝ち組と、「価値」組。
とても深いお話ですが、お客様に価値ある存在になって初めて、勝ち(価値)組ということなのでしょうか。とても勉強になりました。

>ぶんちゃん

コメントありがとう。
価値ある会社、価値あるお店は、価値ある人間が作り出すものではないでしょうか。一人一人、個性は違えど、それぞれの良さ(価値)が発揮できれば最高のオアシスとなるんでしょうね。

いつもありがとう!!

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鎌屋代表 鎌谷律脩

鎌屋代表 鎌谷律脩プロフィール

大阪府箕面市出身。営業や販売など数回転職し、プロのカーレーサーを目指していたり、バーテンダーをやっていた事も。平成4年、ダスキンと日本水産のジョイントベンチャー(株)どんに入社。タスクフォース、スーパーインテンデントなどを歴任し、平成9年に独立。(有)鎌屋を設立し、どんのフランチャイジーとして広島市内に店舗展開。

平成15年に新規事業部を立ち上げ、今後はこれまでの店舗、運営ノウハウを活用し、既存事業の深堀を進めていくと同時に新規業態のブランドを立ち上げ展開していく予定。

『とにかく熱い人。でもいつもニコニコしていて、言葉では表現できないけど不思議な力をもっていますよ』
(スタッフ談)

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