CHINA その１ 「本物」
2006年09月22日
by 鎌谷 律脩
来月に行われるザ・どんオーナー会中国大会の視察の為北京に行ってきました。２回に分けてご報告させて頂こうと想いますが、第１部は「本物」 初日は想像も出来ない事態に遭遇いたしました(^^)
１９日の昼過ぎに北京へ到着。まず大会初日に行く工場を訪問。鶏肉加工関連の会社で、日本水産の技術指導などにより、いわゆるHACCP（ハサップ）の管理方式を取り入れた最新工場でした。 注（Hazard Analysis and Critical Control Point（危害分析・重要管理点）の略称。これまでのような最終製品の抜き取り検査を中心とする品質管理方法とは異なり、原材料から加工・包装・出荷に至るすべての段階で発生する可能性のある食品衛生上の問題点を検討し、その発生を防止又は減少させる管理方式。農林水産省 用語集 参照）
HACCPの工場は初めての訪問ですが、本当に驚かされました。詳しい工場の施設内容や、技術に関することはもちろんお話できませんので一般的な所となりますが、例えば写真の工場は完全無菌での鶏飼育が施されています。そのほかには工場内へ入る時の衛生管理体制などまさに最新鋭の本物でした。
その後オプションツアーの各施設を訪問し、１９時くらいにホテルへ到着。チェックインする為、今回お世話になった現地ガイドの張さんがフロントへ出向いてくれました。しかし待てど暮らせど帰ってこない。話を聞いてみると、なんと予約を受けていたが、ある所（笑）から強制的に部屋を取られてしまい、しかも満室のため部屋が無いとの事でした(^_^;)
ここは中国、しかもすでに夜なのに・・・ そこからは張さんのタフネゴシエーションが始まり、すったもんだの末やがてホテルの奥の方へご案内されました。どこに行くのだろうと話を聞いているとこんな単語が聞こえました。 「President suite room」！？？？
はい。今日の宿は、各国の要人の方が泊まる為に存在する、特別なスイートルームとなりました(^^)v その部屋には３つのベットルームと３つの応接があり、無事に各部屋に分かれての宿泊となりました。
入ってすぐのツインルーム。SPなど護衛の方が泊まるようです。
一つ目の応接室。写真は同行頂いた本部スタッフ様（載せました 笑）
ここも応接室。調度品も特別でした。
私が泊まった寝室。なぜか枕が４つありました。
お風呂はもちろんジャグジー。液晶テレビがありました。
翌朝ホテル内の両替所でルームキーを見せた時、中の行員がザワザワと騒ぎ出しました（笑） なんでこの人があの部屋に泊まっているのか、どこの要人か？みたいな会話だったそうです（爆）ホテル内の従業員でも、この部屋の事はよく知らない方がおられるそうで、もし一般の人が泊まる場合の料金もご存知ありませんでした(^^ゞ とても貴重な体験となりましたが、緊張もあってなかなか寝る事が出来なかったのは言うまでもありません（笑）
とまー無事？に一日目を終了いたしましたが、今回の中国旅行は私にとっても非常に意味のある旅となりました。その話はまた別の機会で・・・
第２部は中国事情についてレポートいたします。 To be continued
コメント
すごいハプニングですね！でも、そのお陰で大統領気分が味わえたんだから、部屋を横取りした人に感謝をしなければ(笑）でも、店主の場合は大統領というよりＳＰの方が似合っているかも。。。立派な体格と鋭い眼光（笑）来月の北京旅行ガイドよろしくお願い致します。なにしろ日本を離れるのは23年ぶりですから。。。
投稿者: アルパークのママ | 2006年09月24日 18:59
>アルパークのママ
部屋はVIPだったのですが、結局使ったのはベットの回り１ｍ未満でした（笑） やはりSPが似合うようですね。
>部屋を横取りした人に
中央政○に感謝です(^^ゞ 日本ではありえないことなんでしょうね。
２３年ぶりですか・・・ とても楽しみですね。よろしくお願いします。
いつもありがとう！！
投稿者: 鎌谷＠どん | 2006年09月25日 20:05