2008年11月の鎌谷律脩の我想ふ！

この度広島パルコにおきまして、新しくカフェレストランをオープンさせて頂く事になりました。契約期間満了に伴い、10月末で閉店となりましたニューズデリに変わり、世界一クオリティが高いムレスナ社のフレーバーティーを楽しめるお店が誕生いたします。

日本でお茶といえば緑茶の事を指すのでしょうが、世界でお茶と言えば紅茶。それは全世界で生産されるお茶のうち80％が紅茶になっていることからも伺えます。日本においてはまだまだコーヒー専門店が圧倒的に多いのでしょうが、今回ご提供させて頂くフレーバーティー、昨年の夏に初めて出会ったのですが、あまりの美味しさに感動した事を今でもはっきりと覚えております＼(◎o◎)／！

ハーブやフルーツ、キャラメルにチョコレートと、シングル・ブレンドを合わせその数は何十種類もあるのですが、すべて、ティーテイスターが日本の水、嗜好に合うようにテイスティングしブレンドされております。茶葉はFBOP（フラワリー・ブロークン・オレンジ・ペコ）を使用しており、新芽が多く含まれ豊かな香りとコク、旨味を出しております。

その美味しさはなぜ故に・・・

その一つに挙げられるのが、WHO（世界保健機構）とFAO（食品農作物機構）にも認定されている、世界最古の香料メーカー（スイスジボダン社）の特許である

“乾燥茶葉に、人工の香料ではなく、天然の香料を染み込ませる独自の製法”

で作られており、天然に極めて近い状況で袖出された果汁エキスを使用している、世界でも珍しい科学香料（いわゆるケミカルフレーバー）を使わない紅茶だからこそ醸し出せる逸品なのです。

いささか宣伝めいてしまいましたが(^^ゞ　他にもお伝えしたい事はたくさんありますので、ぜひご来店頂き、一度ムレスナティーを飲んでみてください。きっとお好みの紅茶が見つかりますよ！