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2017年01月の鎌谷律脩の我想ふ!

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目的

2017年01月07日

by 鎌谷 律脩

1年半も更新していないけど、ブログ開設10年の月日が経っている。元々このホームページやブログの開設は、会社や私の想い、働きさんの想いをお伝えする事、そしてその事に共鳴・共感してくれる新しい仲間を探すために、が原点にあった。今年会社は設立20年目。そんな年の初めに、我思ふ。

広島の市場環境はものすごいステージに入ってきたと感じている。オーバーストアーと言われて久しいけれど、そんなものをはるかに超えた現象があちこちで始まっている。相次ぐ出店に、テナントも人材もまったく追いつかず、施設によってはビジネスそのものが成り立たない状態。

正月商戦も激変!飲食の中小企業では、商業施設での出店が多い会社かと認識しているけれど、20年間でこんな事は今まで無かった。

扇の要を閉じる時だと実感。そんな時は特に内観できる絶好のチャンスでもある。最近ご縁あって、ワタミフードの創業者である渡辺氏の経営塾に参加させて頂いている。そこで語られる話は難しい内容でも何でもなくて、ビジョンやミッションの重要性を再確認する場でもあった。

でもなぜ再確認するのかというと、重要性を認識しながら腹に落ちていない、都合のいいように解釈している自分が(私)がいるからである。

外的環境がどんなに変わろうと、その流れを変える、逆らう事は出来ない。むしろその事で、自分も会社も向き合わざるを得ず、変化を求められるから新しい発見もある。

会社・お店・仕事・商品・基準・仲間・環境・・・・

「目的」を明確にして、一つ一つのゴールを改めて目指していきたい。

鎌屋代表 鎌谷律脩

鎌屋代表 鎌谷律脩プロフィール

大阪府箕面市出身。営業や販売など数回転職し、プロのカーレーサーを目指していたり、バーテンダーをやっていた事も。平成4年、ダスキンと日本水産のジョイントベンチャー(株)どんに入社。タスクフォース、スーパーインテンデントなどを歴任し、平成9年に独立。(有)鎌屋を設立し、どんのフランチャイジーとして広島市内に店舗展開。

平成15年に新規事業部を立ち上げ、今後はこれまでの店舗、運営ノウハウを活用し、既存事業の深堀を進めていくと同時に新規業態のブランドを立ち上げ展開していく予定。

『とにかく熱い人。でもいつもニコニコしていて、言葉では表現できないけど不思議な力をもっていますよ』
(スタッフ談)

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