どんに入ろうと思ったきっかけは、友達に誘われたからです。高校卒業する前に、アルバイトを探していて、友達と求人情報誌を見ていて、「ここがいいよ！」 と言われたお店がどんでした。入る前に、何回かどんに行ったことがありましたが、まさかどんで働くことができるとは思いもしませんでした。

どんが私にとって初めてのアルバイトなので、入る前は、働くってどんなものなのだろうという楽しみな気持ちもありましたが、やはり、不安な気持ちのほうが大きかったです。実際に入ってみて、最初は何がなんだか分からず、失敗ばかりしていました。上手くいかないことばかりで、働く事は楽ではないと、バイトをしてみて始めて知りました。一つ、今でも覚えていることがあります。それは、お客さまの前でも、上手く言うことができなかったとき、一人焦っていたら、お客さまに「頑張れ！！」と励まされました。言われたとき、すごく嬉しかったし、次も頑張ろうと思いました。どんの人たちは、みんな優しい方ばかりで、分からないところもきちんと指導してくれ、最初の不安な気持ちはだんだんなくなり、楽しいという気持ちに変わりました。どんに入って、１１か月くらいになりますが、どんで働くことができて、本当に良かったと思っています。ずっと楽しく働くことができるのは、人間関係が良いことや、居心地が良いからです。

どんで得たもの

どんで得たもの、1つ目はどんで働いて、笑顔が増えたことです。常に笑うことは難しいことですが、自然にいつも笑えるようになりました。それは、私にとってプラスなことだと思います。いつも笑顔を絶やさない人になりたい。
それが、私の目標です。

2つ目は、積極的になれたことです。前までは、あまり積極的な方ではありませんでしたが、接客をすることによって、以前より積極的になれた気がします。私は将来、幼稚園教諭という夢があります。接客というのは、すごく笑顔が大切で、子ども達と接するのも笑顔が大切だと、私は思っています。そういう点では結びつくと思います。

たくさんのありがとうをもらったよ

笑顔が増えた事は、人と接するとき、将来、どんなときでも活かす事ができます。だから、嬉しいときはもちろん、悲しいとき、辛いときも、ずっと笑顔を忘れずにいたいです。そして、まだまだ知らないことがあると思うので、学んでいきたいです。 接客をしていて、一番嬉しいのは、お客さまに「ありがとう」と笑顔で言われる事です。あの瞬間、働く事ができて、良かったと思うし、自分も嬉しくなります。だから、もっとたくさんの人においしかったと喜んで頂けるように、何回もどんに食べに来てもらえるように頑張りたいと思います。

どんは、明るく元気なお店です！！

私がどんで、働こうと思ったのは、家からアルパークが近いので、アルパーク内で探したいという些細な動機からです。時給を高校生と区別していない所にも惹かれました。

初めキッチンの仕事から覚えたのですが、とにかく回転が速く自分にはついていけないのではないかと不安になりましたが教えてもらううちに徐々に慣れていき、出来る事が多くなると特に丼を作る事がだんだん楽しくなってきました。

お店の締めの仕事を任せてもらえるようになった時はとても嬉しかったです。 その頃から与えられた仕事をただこなすだけではなく、どうやったらもっと速くできるか、ご飯を常に良い状態で出せるかなど自分なりに考えてやっていくことができるようになりました。

お客さまに励まされて

フロアの仕事は最初はとても緊張しました。キッチンで丼を作っていたはずなのに、いざお客さまに丼をだそうとするとねぎとろとさけとろを間違って渡してしまったり、注文を取るだけでてんてこまいになって失敗したり楽しむどころか仕事が終わると、フーっと力が抜けるほど緊張していました。 そんな私が接客が楽しいと思い始めたのはやはりお客さまに「ありがとう」「ごちそうさま」と笑顔で言ってもらえた時でした。店員なのにお客さまに元気付けられ笑顔と笑顔、真心はつながっていくものなのだなと感じました。

フードコートになり、セルフサービスの為、前よりもお客さまとの関わりは少し減ってしまいましたが、だからこそオーダー、レジ、セットアップの中でお客さまに十分満足してもらえるように常に気を使っていたいと思います。忙しかったり、続けてお客さまが入ったりした時は、自分に余裕がなくなり、ついマニュアル通りの接客になってしまいがちです。
私はいつも初心を忘れず、お客さま一人一人に誠意を尽くしていきます。